mars 31, 2007

Restos

Posted in kigali, rwanda, voyage à 5:33 par Guillaume

Suite à la demande générale, je vais essayer de poster quelques articles dans le style « office du tourisme ». Première étape : les restos.

Comme chacun le sait, bien manger est l’un des plaisirs important dans la vie. Se poser sur une petite terrasse, profiter du soleil, de la vue, … De plus, on ne peut pas dire que Kigali brille par la richesse de son offre culturelle. Les soirées restos sont donc les bienvenues.

Pour mieux situer tout cela, profitons des nouvelles technologies, à savoir Google Map.

Commençons par les incontournables :

Le Panafrica. A côté du grand rond point, tout en haut d’un petit immeuble. C’est ici que l’on trouve les meilleures brochettes de chèvre de Kigali, et d’excellentes brochettes de poisson. On les commande soit avec juste une bière (la brochette de chèvre accompagne merveilleusement la bière, à moins que ce soit la bière qui accompagne merveilleusement la brochette …), soit avec des frites ou des pommes de terre (ibirayi). Les serveurs ne parlent pas toujours le français, mais avec quelques efforts, on fini par s’entendre. Brochette de chèvre se dit « brochette ihene », brochette de poisson se dit « brochette ifi » et je vous conseille d’essayer les « zingalo » (brochette d’intestins de chèvre). Ajoutons quand même que la vue sur Kigali depuis tout là-haut est superbe !

Pizzeria Sole Luna. Sans conteste les meilleures pizza de Kigali. Si vous en avez assez des bananes plantain, des haricots rouges et de la chèvre, essayer la soirée sur la terrasse. Plein de petites tables, musique sympa (Santana la plupart du temps), vue sur les lumières de la ville. Je vous conseille la pizza Madona (tomates fraiches, jambon cru, ruccola) ou la Calzone.

Executive Car Wash. Restaurant Ugandais. Fait aussi Car Wash (d’où le nom) : vous pouvez faire laver votre voiture tout en buvant une Mutzig (la bière la plus populaire au Rwanda) ou en dégustant une cuisse de chèvre grillée.
Pour tous ceux qui ont été déçu par la viande de chèvre (ce que je comprends) : essayez la cuisse de chèvre du Car Wash, servie avec des frites (comme toujours) et un mélange de tomates/oignons coupés très fin avec du pili pili. Délicieux !

Indian Kahzana. Restaurant indien. Meilleur restaurant de Kigali. Il faut y aller à plusieurs, histoire de commander plein de petits plats et de piocher dans les assiettes de tout le monde. Le resto est situé juste derrière les bureaux de l’EPR, avec une terrasse couverte superbe, des brazeros en terre cuite pour quand il fait trop froid. Bref, haut standing !

La Libela. Restaurant éthiopien. Très bonne cuisine. Je ne me souvient pas du nom d’un seul plat, mais le patron est de très bon conseil. Avec plus ou moins de piment selon les goûts. Un des seuls endroits de Kigali où j’ai entendu de la bonne musique : jazz un peu progressif, pas très éthiopien, mais bien sympathique.

Le Baobab. Fait aussi hôtel. Très beau jardin, avec des petits bungalows pour manger. Très bon Tilapia (poisson) entier grillé.
Seul point négatif : il ne faut pas être trop pressé !

Flamingo. Bon restaurant chinois, situé au dessus du parlement (ou de l’assemblée nationale, je ne sais plus). Un des bons resto de Kigali, avec une belle vue sur la ville. Ils ont un deuxième resto dans l’enceinte de la « School of Finance and Banking of Mburabuturo », juste à côté de l’auberge d’Isano. Moins de charme et moins bonne cuisine, mais peut valoir la peine.

Republica. Un vrai cliché. Si on voulait un film avec un restaurant pour expat quelque part en Afrique, on prendrait celui-ci. Malgré tout, la nourriture n’est pas mauvaise.

Caribu. Caribu veut dire « bienvenue » en kiswahili. Le resto propose un très bon buffet à midi pour un prix raisonnable.

Papyrus.  Pizza, pâtes, et quelques autres spécialités. Pas particulièrement bon, pas particulièrement sympa, musique en général trop forte. J’y suis souvent, juste parce que j’ai plein de copains qui habitent juste à côté.

Bien sûr, il y en a plein d’autres ! Si vous connaissez un rwandais prêt à vous emmener dans un petit bouiboui au coin de la rue pour manger un tilapia grillé, n’hésitez pas, c’est excellent ! Il y a plein de tout petit restos comme ça, mais à peu près impossible à trouver sans indications.

On va s’arrêter ici pour les restos. Sous peu, une revue des auberges et hôtels …

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